杉本苑について

　 私どもは静岡県遠州地方の森町で、百年位前の明治時代から茶畑を開墾し、お茶の栽培を行っているお茶農家です。
　茶栽培に適した土質と気候の当地で、「飲むためのお茶」にこだわり、茶のうまみを十分に引き出せる深むし茶を生産しています。
　 おかげ様で「森町の杉本苑・杉本製茶のお茶でなくては」と仰ってくださるお得意様にも恵まれ、やりがいをもって農作業に勤しんでおります。
　杉本苑の座右の銘「一心三葉」は、「一葉は商品が良い・二葉はおいしく飲めてお客様も良い・三葉はお客様に喜んでいただけるので売り手も良い」という意味です。茶の葉を摘み取る時の「三葉」にかけたこの言葉を日々の心がけとし、これからも良品生産に努力してまいります。

春を迎えた茶畑

　杉本苑では、深むし茶を生産しています。茶畑面積は約550アールです。森町産のお茶は香気のある味わいで一年を通じておいしく、いわゆる「秋落ち」しないのが特徴です。

初夏の摘み取り、加工

皆様のご家庭へ！

お米（キヌヒカリ　ヒノヒカリ）

自家で消費するほか、農家の軒先販売でお分けしています。

エンツァイ

中国野菜のエンツァイをハウスで栽培しています。